Szybkie i bardzo smaczne ciasto z rabarbarem. Jeśli chodzi o słodkości to nie przychodzą mi do głowy żadne historyjki. Wszystko sprowadza się do łakomstwa i tyle :-D
Składniki (tortownica 23 cm):
- 1/4 szklanki stopionego masła
- 1/3 szklanki mleka
- 2 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej
- 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 2 łodygi rabarbaru
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- cukier puder - do posypania
- masło i mąka krupczatka - do przygotowania tortownicy
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180 stopni. Tortownicę wysmarować masłem i posypać mąką krupczatką.
Rabarbar umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Mikserem ubić jajka z cukrem na puszystą i jasną pianę. Dodać masło, mleko, ekstrakt i znów zmiksować. Dodać mąkę i proszek do pieczenia - zmiksować krótko do połączenia składników. Wlać ciasto do wcześniej przygotowanej formy, na wierzchu ułożyć rabarbar i piec w piekarniku około 35 minut. Po wyciągnięciu z pieca lekko przestudzić i posypać cukrem pudrem.
O, ciasto u Ciebie :) no nieźle. Zamawiam kawałek na jutrzejsze śniadanie przed ostatnim egzaminem!
OdpowiedzUsuńSmacznego, no i powodzenia na egzaminie :-)
UsuńDzień dobry!
OdpowiedzUsuńSerdecznie Ci gratuluję udanego wypieku i zajęcia I miejsca w konkursie "Kanaryjska przygoda" - szczegóły są już u mnie na blogu :)
Serdecznie pozdrawiam,
Edith
Dzień dobry :-)
UsuńDziękuję bardzo :-D Już pędzę przeczytać szczegóły...
Łakomstwo górą :pp
OdpowiedzUsuńLubię takie ciacha, aż dziw, że u mnie niczego z rabarbarem jeszcze nie ma.
A pewnie, że tak :-D Ciacho zostało pochłonięte w oka mgnieniu...
UsuńA mnie dziw nie bierze, bo pieczesz tyle innych pyszności, ze pewnie z jednym piekarnikiem nie dałabyś rady logistycznie ;-)
o kurczę, gdyby mój facet upiek mi takie ciasto!
OdpowiedzUsuńpyszne ;]
Do łakomstwa i rabarbaru w sporych ilościach w sklepach, czyli jak się nie skusić :)
OdpowiedzUsuń"Wszystko sprowadza się do łakomstwa" - dobrze napisane :D
OdpowiedzUsuńz góry przepięknie wygląda ten zanurzony w cieście rabarbar
Po co komplikować to co proste?? :-D
UsuńZa chwilę wyślę Ci adres do wysłania ciasta kurierem :P
OdpowiedzUsuńPopatrz jak działa łakomstwo :-) Od razu Twoja tajemniczość idzie w odstawkę ;-)
UsuńNic nie poradzę - uwielbiam ciasto z rabarbarem :)
UsuńPycha:D
OdpowiedzUsuńDziękuję za udział w akcji!
aż slinka cieknie ! daj kawałek ^^
OdpowiedzUsuńNie krępuj się, wsuwaj :-)
Usuń45 yr old Administrative Officer Glennie Simnett, hailing from Mont-Tremblant enjoys watching movies like Los Flamencos and Yo-yoing. Took a trip to Heritage of Mercury. Almadén and Idrija and drives a Sierra 1500. odniesienie
OdpowiedzUsuń