Dziś na blogu trochę Meksyku. Łagodna chrupiąca tortilla z soczystym kurczakiem, marynowaną papryką i słodką, grillowaną cukinią. Do tego oczywiście obowiązkowo ser :-)
Składniki:
- 4 tortille pszenne
- 400 g piersi kurczaka
- 4 kawałki marynowanej papryki, słodkiej
- 1/2 cukinii, małej
- 100 g sera żółtego, startego
- 4 łyżeczki ajvaru
- sól, pieprz, oregano, kmin rzymski (mielony) - do przyprawienia kurczaka
- do podania: salsa, guacamole lub inny ulubiony sos
Piersi przyprawić solą, pieprzem, kminem i usmażyć na patelni grillowej. Gdy będą gotowe obsypać szczyptą oregano i zawinąć w folię aluminiową, aby wilgoć ładnie się w nich rozeszła i by nie wystygły. Na patelni podsmażyć w tym czasie plastry cukinii.
Podgrzać w mikrofali albo na suchej patelni placek tortilli (ciepły lepiej się zwija), posmarować go ajvarem i ułożyć na nim 1/4 nadzienia: plaster cukinii, pokrojoną paprykę, pokrojoną pierś i starty ser. I tak cztery razy :-)
Nadziane i zwinięte tortille smażyć na patelni grillowej.
Podawać z ulubionymi sosami np. guacamole lub salsą - przepis TUTAJ
Smacznego :-)
Ach, już się rozpływam...Uwielbiam takie obiady :)
OdpowiedzUsuńHmmm, a ja takie ciacha jak Twoje :-D
UsuńMniam, wygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńBardzo smakowicie wygląda Twoje burrito!
OdpowiedzUsuńNajbardziej lubię właśnie takie, z kurczakiem, z pomidorową salsą, bo jakoś do guacamole nie mogę się przekonać. Chyba nie zaprzyjaźnię się nigdy z avocado, choć często próbuję to zmienić. Jednak nasze relacje pozostają raczej szorstkie :)
Pozdrowienia!
Edith
Ja podchodzę do guacamole dość obojętnie, też wolę salsę lub jakiś jogurtowy sos. Ale teraz zrobiłem guacamole z malinowym pomidorem i muszę przyznać, że nawet mi smakowało ;-)
UsuńPozdrawiam...
Pyszności! :)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie :-)
OdpowiedzUsuńejże, ale się głodna robię, oglądając te zdjęcia xd
OdpowiedzUsuńUwielbiam burrito z kurczakiem. Piękne zdjęcia. ;)
OdpowiedzUsuńA ja lubię w sumie z każdym nadzieniem.
UsuńDziękuję, staram się aby były atrakcyjne, co często przypłacam zimnym jedzonkiem ;-)
to najbardziej smakowicie wyglądające burrito jakie widziałam :)
OdpowiedzUsuńOj facetowi nie wolno takich komplementów prawić, bo wariuje ;-P
UsuńAle cieszę się niesamowicie :-D
Muszę sobie takie zrobić, bo wygląda cudnie! A od weekendu chodzi za mną wizja buritto, bo znów jadłam je w Pizza Dominium.
OdpowiedzUsuńJak tu się nie uzależnić od takiego smaku? ;)
Dzięki za przepis!
I would like to point out that my post seems great.The actual clarity in your publication is actually good that you were able to make expert estimates on this topic as well as just a matter of fact.
OdpowiedzUsuń바카라사이트
안전놀이터
스포츠토토핫
토토
안전놀이터
바카라사이트